Gasztronómiai utazások: élmények Szicíliában (1. rész)

Frissen fogott halak és rákok, sajtok, borok és édességek.
 
A KéK Travel kiemelt ajánlata az 1000 út utazási iroda katalógusából.
 
Első nap: Budapest - Catania
Találkozás a kora reggeli órákban a budapesti Liszt Ferenc repülőtéren, utazás Cataniaba a WizzAir közvetlen járatával. Érkezés után Catania városközpontjába utazunk. Útba ejtjük a helyi halpiacot, ahol különleges formájú és színű tengeri teremtmények között nézelődhetünk és helyi street food finomságokat is kóstolhatunk. Ezután megnézzük a Piazza del Duomo-t a város szívében és a Sant'Agata, az Elefánt-kút katedrálist.


 
Catania környékén számos Aci előtagú város található, ami a hagyomány szerint a pásztorfiú, Aci mítoszához vezet vissza, akit a küklopsz Polyphemus féltékenységből ölt meg. Nimfa szerelme, Galatea, bánatában ejtett könnyeiből az Aci folyó emelkedett ki, amely ma a város alatt folyik. Aci Trezza és Aci Castello két festői tengerparti hely, amelyek annak ellenére, hogy kedvelt turisztikai célpontok, megőrizték bájos halászfalvas jellegüket.
 

 
Második nap: Ragusa - Modica - Vittoria
A reggelit követően buszra szállunk és Ragusába, a szicíliai barokk egyik központjába indulunk. Egészen a 20. század elejéig Ragusa valójában két városka volt, melyek két, egymással szemben álló dombra épültek és lakói rivalizáltak egymással. 1693-ban egy földrengés súlyos károkat okozott az épületekben, melyet a kor akkori divatja szerint, barokk stílusban építettek újjá. A város egységes építészeti képe 2002 óta a Világörökség része.


 
A közelben található Modica városa, amely az egész világon híres különleges csokoládékészítési technikájáról. Kevesen tudják, hogy Belgium és Svájc mellett Szicília is csokoládénagyhatalom, ahol az ősi azték módszer szerint készítik az édességet, hiszen kakaóbabon és nádcukron kívül semmit nem tesznek a csokiba. Mi is megtapasztalhatjuk, hogy egészen más íze van, mint az általunk megszokott csokoládéknak.
Hazafelé még megállunk Vittoriában, ahol házias borokat iszogatva élvezzük a dolce vitát, mindezt helyi sajttal, különleges felvágottakkal és frissen sült kenyérrel együtt.


 
Fotók: Jonathan/ Pixabay// Taras Lazer/ Pixabay// Bojan Rakonjac/ Pixabay// Mark Williams/ Pixabay// Fabio Ribaudo/ Pixabay
 
A programok és a szálloda változtatásának jogát irodánk fenntartja!
 
(1000 út utazási iroda)